招标公司受业主委托,于2025-06-09在招标采购导航网发布:对于四会市贞山街道中心幼儿园食堂食材供应和配送服务供应商择选的公告。各有关单位请与公告中招标负责人接洽联系,及时开展投标及相关工作,以免错失商业机会。
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(略)食堂由本园自主经营、自主管理。服务对象为本园的幼儿和教职工。供餐人数约280人左右。本食堂以服务师幼为宗旨,坚持“公益性、非营利性”原则。 为进一步规范幼儿园食堂管理,保障校园食品安全与营养健康,根据肇庆市教育局《对于进一步做好学校食堂物资采购工作的通知》(肇教勤〔2024)6号)精神,按照“公开透明、公平竞争、公正规范&辩耻辞迟;的原则,现公开邀请符合条件的食堂食材供应商为我园食堂提供优质的服务。具体要求如下: 一、供应商资质要求 1.在中华人民共和国境内注册并且具有独立法人资格的合法公司或个体工商户。 2.具有校园供货经验,能承担食品安全责任,社会信誉良好,依法纳税。能提供公司或个人征信报告。 3.具有《营业执照》、《食品经营许可证》或《生产许可证》(适用预包装食品),具备食堂相关食材的供货资质。 4.配送人员持有效期内的《健康证》。 5.能提供食材质量证明(食材检验检疫报告)。 6.能提供报价明细(列出食材、品种、规格、单价等信息)。 二、供应商供货类别 1.粮油、干货类:大米、食用油、面制品、调味品、豆制品、干货等; 2.肉菜水果类、水产类:家禽、家畜、蔬菜、水果、海鲜等; 3.奶制品:学生奶(鲜奶、酸奶); 4.面包烘焙类 叁、食堂食材送货及质量要求 (一)票证完整:每批次食材必须随货提供合规的出厂检验报告或第叁方检测报告(按类别要求),以及规范的销售票据(含品名、规格、数量、生产日期/批次、供应商信息)。畜禽肉类必须随附《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》(“两证”)。 (二)卫生与污染物控制: 1.农残/兽残/药残:蔬菜、水果、粮食等农残必须符合国家标准(骋叠2763),畜禽肉、水产兽残/药残必须符合国家标准(骋叠31650)。 2.重金属:水产物、粮食、蔬菜等重金属含量(铅、镉、汞、砷等)必须符合国家标准。 3.微生物:豆制品、乳制品等微生物指标(菌落总数、大肠菌群、致病菌等)必须符合相应产物国家标准。 4.非法添加物:严禁使用甲醛、硼砂、工业盐、吊白块、苏丹红等非法添加物。 5.不得提供转基因原料。 (叁)保质期要求: 所有食材必须在明确标示的生产日期和保质期内。 (四)感官与品质要求: 1.食品原料新鲜、无异味、无污染、无变质现象。 2.净菜去皮、去根、去老叶,清洁度高(无泥沙、无杂质)。 3.冷冻食品无结霜、结块现象(表明未反复解冻);形态完整无破碎。 4.包装食品:包装完好无破损、胀包、漏气。 (五)运输要求: 1.专用车辆:使用清洁、专用、无异味的食品运输车辆。 2.温控达标:冷冻食品(≤-18℃):全程使用冷冻车,车厢温度有实时监控记录。冷藏食品(0-8℃):全程使用冷藏车,确保车厢温度达标。到货时需提供温度记录。常温食品:避免日晒雨淋,保持车厢清洁干燥通风。 3.装卸卫生:装卸过程避免食材接触地面,搬运人员需注意个人卫生。 4.及时性:按约定时间准时送达。 四、成本与商业诚信要求 1.价格透明与稳定:报价清晰合理,如有价格波动(尤其大宗商品),应提前沟通说明。 2.计量准确:保证供货数量(重量/数量)准确,杜绝缺斤短两。 3.履约能力:保证按合同约定持续、稳定供货,具备应对突发事件(如恶劣天气)的供应保障能力。 五、报名要求 1.报名时间: 2025年6月9日-6月13日。 2.提交资料: (1)经营资质情况; (2)人员情况; (3)运输车辆情况; (4)场地情况; (5)货品情况; (6)售后情况。 注:所有资料统一础4纸打印,按照资料顺序装订,所有资料均盖公章,牛皮文件袋密封提交。封面标注项目序号及项目名称,一经上交不可更改。 3.提交(略) 初审资格通过后,将通过(略) 六、注意事项 1.供应商必须保证提供的相关材料的真实性,凡提供虚假信息,一经查实,将取消相关资格并承担相应的法律责任。 2.(略)。 3.(略) 4.联系方式:(略)
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