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中国餐饮健康工程建设：明耀珍膳制作技艺精品熟人妻一区二区三区四区不卡

发布时间：2019-06-06
地区：北京

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招标编号	3. 采购人：上和元（北京	招标类型		截止时间
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招标公司受业主委托，于2019-06-06在招标采购导航网发布：中国餐饮健康工程建设：明耀珍膳制作技艺精品熟人妻一区二区三区四区不卡。各有关单位请与公告中招标负责人接洽联系，及时开展投标及相关工作，以免错失商业机会。

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<div style="width:1140px"><div style="width:1140px"><table style="width:100%"><tbody><tr><td><div><div><div><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><table border=0 width='100%' cellspacing=1 cellpadding=5 style='background:#ccc;'><tbody><tr><td style='background:#fff;padding:0 10px'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><br> <br>中国餐饮健康工程建设：明耀珍膳制作技艺精品熟人妻一区二区三区四区不卡<br>中国非物质文化遗产连氏饮膳起源于明朝，由明朝万历皇帝御医连成玉始创。1561年，连成玉遵循“以简为要、以久为效、少补壮泄、阴阳皆调”以及“四时为序、五行为本、六和为性、七味为效”的理念，创立“七味六和”平衡膳食理论，结合祖传饮膳疗法，治愈明朝裕王妃李彩凤宫寒不孕，使其喜得二男叁女，赢得“送子王”美誉。李彩凤长子朱翊钧成为万历皇帝后，连成玉被封御医长达四十年，晋升慈圣太后的李彩凤还曾经为连氏饮膳题词“七味美，六和生”，对连氏饮膳的养生功效大加褒奖。<br>（略）济世长”高度评价了连成玉对慈圣太后李彩凤及其龙子万历皇帝所做出的特殊贡献。<br>连氏饮膳“七味六和”理论体系创立之后，便服务于皇亲国戚，而且还受到达官贵人的一致好评。“七味六和”养生膳食体系一直流传在连氏家族内部，但由于连晶于2008年意外去世，而此时连汝安教授已是85岁高龄，无力再全面培养连氏国医各类项目家族总传承人，于是不得不将连氏国医分成各个项目分别培养传承人，并突破以往家族传承惯例，选择了异姓弟子和学生进行传承。明耀珍膳是连氏饮膳第九代代表性传承人、明朝御医连成玉十六世弟子、中国药膳研究会副会长、国家首席药膳专家焦明耀先生的得意之作，被收录在《连氏饮膳二五味珍方录》中。<br>新中国成立后，明朝御医连成玉十四世孙曾任刘邓大军直属机关卫生队队长的连国正先生，以及连成玉十五世孙曾任解放军二炮卫生部部长的连汝安教授，继续以毕生精力整理、总结和研究连氏饮膳养生体系，为连氏饮膳的传承、保护和弘扬付出巨大努力，为人民群众的健康事业做出巨大贡献。为使连氏饮膳这一中国饮食文化史上的瑰宝世代相传、发扬光大，连国正和连汝安二位先师还突破以往四百多年以来所形成的家族传承惯例，选拔和培养优秀的异姓弟子担当连氏饮膳传承、保护、和弘扬的使命，为连氏饮膳形成“传世七宴”产业化体系奠定了基础。国医大师、原中华医学会副会长岳美中先生为祝贺老友连国正八十寿诞题词“抗菌灸王，药膳大师”。原中共中央对外联络部副部长连贯为祝贺连国正八十五岁寿诞题词“御医传人，国手丹心”。另外，鉴于连汝安教授在学术研究成果以及济世养生事业上所取得的巨大成就，原国家卫生部部长钱信忠先生特别为连汝安教授着作《中华药膳宝典》题序予以褒奖，国民党名誉主席连战先生还亲笔题词，赞誉连汝安教授为“国医泰斗”。<br>进入21世纪以来，中国药膳研究会副会长、国家首席药膳专家、连氏饮膳第九代代表性传承人、连汝安教授弟子焦明耀先生，在学习和总结连氏饮膳七味六和理论的基础上利用自己积累叁十多年的药膳制作经验，开发了“明耀珍膳”，为当代中国千家万户提升健康生活品质、树立均衡饮食观念提供了方便实操、功效显着的范例，为连氏饮膳的优化和完善做出了独特贡献，为海内外餐饮业的养生化、绿色化、个性化发展树立了新的典范。<br>明耀珍膳包括：七味绿源菜、七味节食汤、七味达人主食、七味西施茶酥、七味逍遥粥、六和古韵茶、六和琥珀养生酒、六和鲜丹果汁等共8个品类73个品种。<br>四百五十年来，历经十六世祖孙和师徒传承，连氏饮膳涌现出九代代表性传承人，形成了“五脏同调，六腑安和，七味共摄，四季康宁”以及“和天地之道，和四时之序，和物华之宝，和六亲之乐，和脏腑之机，和唇舌之福”的膳食养生理念在中国饮食文化史上自成一体、独树一帜。<br>为宣传中医药文化对人类健康长寿的价值和功效，充分利用北京非物质文化遗产连氏国医文化项目在历史时期，为明朝万历皇帝养生保健的传奇典故，使亿万大众体验和领悟中国特色养生文化，从而成就连氏饮膳在海内外的独特文化品牌，乃至成为中国呈现给世界的一张人文名片。<br>为开发特色养生文化项目，培养和凝聚一批高水平的中医药旅游养生文化人才队伍，提高中医药旅游养生文化产业市场竞争力和国内外市场的份额，创建具有海内外重大影响力的连氏国医非物质文化遗产系列项目示范中心，促进连氏国医非物质文化遗产系列项目产业的跨越式发展和全球化进程，提高人民群众的健康生活水平，通过研究、传播和普及中医药养生科学理论和实践应用技术，开发更多中医药旅游养生文化产物，为千家万户健康长寿服务，满足人民群众高品质生活需求和老龄化社会需求。<br>为光大北京非物质文化遗产连氏饮膳和连氏艾灸的品牌文化价值，充分开发具有450年验效的连氏国医养生文化项目，充分借力大健康旅游产业爆发性增长的趋势，力争运用连氏国医养生膳灸双宝深厚的文化底蕴和功效基础，实现旅游文化与养生产业爆品打造策略，力争成为中国旅游文化产业、健康养生产业和特色餐饮产业龙头品牌，力争实现产业规模的快速拓展，达成连氏国医先师连成玉“孝慈恩义、万民共济、治未防变、康寿和怡”的十六字祖训，成就连氏国医文化爱行天下的伟大理想。<br>2019年，中国非物质文化遗产连氏饮膳传承中心将启动明耀珍膳大健康产业化工作，为进一步丰富连氏饮膳明耀珍膳的文化内容，使海内外人士更好的了解连氏饮膳明耀珍膳传承中的轶事典故，更好的传承和弘扬连氏饮膳明耀珍膳养生文化，造福人民群众的健康长寿事业。连氏饮膳明耀珍膳传承中心就连氏饮膳明耀珍膳制作技艺项目面向全国公开招标，公告符合条件的潜在报价对象就此项目进行报价响应。现欢迎合格的供应商参加投标。<br>招标项目内容如下：<br>一、项目概况<br>1. 项目名称：中国非物质文化遗产连氏饮膳明耀珍膳制作技艺<br>2. 项目编号：<br>3. （略）<br>4. 采购模式：公开竞争，择优选用<br>5. 资金来源：自筹<br>6. 资金落实情况：已落实<br>二、采购内容<br>1、采购范围：中国非物质文化遗产连氏饮膳明耀珍膳制作，我方主要提供明耀珍膳项目背景资料、品种说明、制作技艺、药食同源辅料及配比表、必要的技术指导支持服务等，投标人主要负责涉及明耀珍膳项目主要食材的购买和各个品种的开发制作，我方向投标人支付相应金额。本项目由一家投标公司全部承包制作，具体项目内容请见招标书，<br>2、项目开发流程：项目开发主要是投标方通过提交各品种图片、制作流程、工艺标准说明书以及每个品种的成本价，在我方获得初步确认或提出优化意见后，由投标方对相关品种进行改进和完善，将正式样品的图片、制作技艺说明书以电子版方式发给我方进行终审确认，后将真空包装的实物样品快递给我方，由我方品尝通过后，确认项目开发结束。<br>3、采购金额：面议。本次采购金额包含食材供应以及各项设施、服务提供费用，不包括我方提供给投标方的辅助食材。<br>4、项目标准：开发出的明耀珍膳项目属餐饮行业内中档水平，质量符合国家及行业相关标准，色、香、味、美、形俱佳。<br>叁、特别说明：<br>1.凡是参与本项目开发的合作伙伴，均有机会成为连氏饮膳明耀珍膳海内外连锁加盟代理机构或当地餐饮服务加盟商，与我方共享明耀珍膳特色养生配方的品牌文化红利，共创大健康产业特色餐饮项目的商业传奇！<br>2.凡投标公司参与明耀珍膳餐饮服务制作项目的烹饪师，均有机会免费师从连成玉祖师十六世弟子、北京非物质文化遗产连氏饮膳第九代代表性传承人、国家级烹饪大师、中央电视台《厨王争霸》节目主评委、中国药膳研究会副会长焦明耀先生和连氏饮膳传世七宴掌门人之一、北京烹饪大师、北京卫视《养生堂》和央视二套《回家吃饭》节目特邀嘉宾李涛学习特色养生膳食烹饪技艺，优秀者还可成为两位大师及连氏饮膳十七世传承弟子。<br>3.凡投标公司参与明耀珍膳餐饮服务制作项目的烹饪师，在熟练掌握北京非物质文化遗产连氏饮膳明耀珍膳全品种制作技艺者，均可授权成为连氏饮膳传承人。<br>4.（略），均有机会成为北京非物质文化遗产连氏饮膳授权传承中心，以利于显着提升投标公司的品牌形象公信力。<br>四、投标人资质要求<br>1、投标人要求：<br>（略）以上<br>②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，；<br>③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；<br>④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；<br>⑤ 本次招标要求投标公司具有餐饮管理或餐饮服务相关的经营范围，有效期限内的餐饮服务许可证或有效的食品经营许可证；<br>⑥投标公司具备成型、稳定和品种齐全；<br>⑦投标公司具备成功的饭堂管理模式；<br>⑧ 投标公司信用度高，符合行业标准。<br>⑨ 具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态，在经营活动中无重大违法行为<br>2、明耀珍膳餐饮服务项目制作周期：暂定合同签订之日起30个工作日内。<br>五、明耀珍膳项目制作表：<table border=0 width='100%' cellspacing=1 cellpadding=5 style='background:#ccc;'><tbody><tr><td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>标的名称<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>标包名称<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>（略）)<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>工期<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>（略））<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>备注</tr><tr><td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>明耀珍膳项目开发<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>七味绿源菜、<br>七味节食汤、<br>七味达人主食、<br>七味西施茶酥、<br>七味逍遥粥、<br>六和古韵茶、<br>六和琥珀养生酒、<br>六和鲜丹果汁，<br>共8个品类，73个品种。<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>面议<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>合同签订之日起30个工作日内<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>0<td style='background:#fff;padding:0 10px'><br>/</tr></tbody></table><br>六、获取招标文件时间、方式、招标文件售价及开标<br>1. 背景资料获取时间：2019-06-30前<br>2. 背景资料获取方式：背景资料获取以电子版方式发送。<br>七、投标人资质文件<br>（1）法定代表人身份证复印件加盖公章<br>（2）餐饮或食品经营生产许可证，有行业评定资质证书或其他荣誉证书者也可提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章<br>（3）项目制作烹饪师从业资质证书和健康证复印件，有获奖经历者也可提供获奖荣誉证书复印件<br>八、报价文件不予受理情况<br>（1）逾期送达或未送达指定邮箱的。<br>（2）未通过正规渠道获取采购文件的报价人所提交的报价文件。<br>九、咨询（略）<br>凡有意参加者于2019年06月30日前将报名信息发（略）�<br>联系地址：北京（略）<br>联系（略）<br>（略）<br>咨询（略）<br>十、发布公告的媒介<br>本次采购采取公开竞争，择优选择的方式，采购公司在本发布<br>十一、监督及投诉<br>采购人和其他利害关系人认为本次采购活动违反法律、法规和规章规定的，有权向有关工商行政监督部门以及技术监督主管部门投诉。<br>监督投诉机构（略）<br> </div></tr></table></td></tr></table>

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